2019年12月 5日 (木)

ベーコンエッグと

何となくの圧力を感じつつ
ベーコンエッグにするのだが,夏場だったらそれと野菜炒めにしただろう
今朝も,霜が降りていた. 12月だから当たり前だが

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ニンジン,チンゲン菜,エリンギ,エノキ ツナ缶ひとつ
暖かいスープにした.

これだけの準備で30分以上かかる
もっとスピードアップしたいものだ

2019年12月 4日 (水)

ムネ肉,ヤマイモ,トマト缶煮

まだ風邪っぽいので,散歩中止
暖かいのか寒いのか,よくわからない天気が続く.

天気がどうであれ,あるものを暖かくいただく.
体を冷やさないように注意
これは,若い時も気をつけたほうが良いことのようだ.

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ムネ肉,ヤマイモ,ネギの順に加熱.適当なところで,トマト缶を入れ塩コショウ少々.
マギー半分,砂糖小さじ2ぐらい.甘めにした

例の如くバーバ,一見して ヤマイモ! と
しっかりしたレタス.シャキシャキであっても,野菜臭さが少ない.
近くの農家の方の作品.

ヒーバーバ ズ,天候の変動が影響しているようだ
気をつけていても,この時期は仕方ない.
せめて,インフルにならないよう,気をつけて
Tante 風邪の具合,いかが?

2019年12月 3日 (火)

サトイモの hashed poteto...

茹でたサトイモを別の味でと

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コーンビーフがあったので,hashed potato 風にした.
細かく見えるのは本当の potato.
サトイモは taro で,ヤマイモは yam .

バーバ見ただけで,サトイモ? と看破した.
すごい感覚だなぁ,と改めて驚く.

ジャガイモはシャキシャキ炒めと同様に準備して,加熱してからつぶした taro に混ぜる予定だったのだが
時間が足りなくなって,レンジで下ごしらえをした.
#### これは失敗 ####
フライパンで水を飛ばしながら加熱するからシャキシャキになることがよくわかった.
いろんな実験が楽しい,と言っておこう.

リンゴの5角形を愛でつつ,ルッコラも味わいながらいただいた.

このリンゴを見たら,Takashi どうするかなと,しばし話題に
かじるか,タネをほじくるかと

太陽光発電 鶴ヶ島 11月分

November
図 1. 鶴ヶ島 11月分のデータ
昨年の同月のデータを青の線で示した.(クリックで拡大可)

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図 2. 月ごとのデータ比較
発電量の年変化を示した.(クリックで拡大可)

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図 3. 連続データ(クリックで拡大可)

概況 
気象庁発表の 11 月の天候 では,関東近辺について以下のようにまとめられていた.
 (1) 本州付近は大陸から進んできた高気圧に覆われやすかったため晴れた日が多かった.
 (2) 日照時間は東日本日本海側と西日本でかなり多く、北・東日本太平洋側で多かった.
 (3) 東・西日本太平洋側では,下旬は,本州南岸を通過する低気圧や前線の影響を受けて,曇りや雨の日が多かった。

鶴ヶ島でも同様であり,長い日照時間を反映し,2011年に次ぐ発電量であった.
下旬には天候・気温共に大きく変動し,季節は急激に冬へと移行していった.
29,30日には,最低気温が0℃以下になり霜が降り,霜柱も見られた.
大きく目立つ皇帝ダリアの花も,霜の影響で茶色く枯れていった.


総発電量 375.9 kW h. 予想値の1.273倍.
総日照時間179.2 h. 平均値の1.160倍.

2019年12月 2日 (月)

サトイモのチーズ焼き

最近,あまり使わなかった食材 サトイモ
先日からもらっている野菜の中に入っていたので,使わなくてはと.

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チーズとタマネギ.ネギとユズも入れたが,ユズの香りはわずかだった.

素材が配られるから,考えることが少し減った.

2019年12月 1日 (日)

鍋の翌朝

12月の記録を見返すと、この 鍋の翌朝 が多いことに気づく。
うちの鍋好きの反映である。
簡単で、種々の素材を賞味でき、体が温まり、と良いことづくめ

昨晩は、昨年、一昨年もいただいた 温泉湯豆腐キットがベース。
重曹水を入れて、豆腐をいくらか溶かし気味にする
その後、タラ、バラ肉などいれて食べたので、スープは最高においしく仕上がっている

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今朝は、それにネギと白菜を足しての雑炊。
満足した日曜日の朝 胃も心も豊かにリラックスした朝

今日から12月。
今朝も霜が降りていたけど、基本的には暖かい日が続いている。
だからこそ、体調管理が難しいのだけど。
インフルも流行っているというし気をつけよう

2019年11月30日 (土)

12月の記録

2012年12月15日 (土)
これな〜んだ

2012年12月 9日 (日)
クラブサンド

2013年12月28日 (土)
オぷスト クロワッサン

2013年12月 9日 (月)
ホットサラダ

2014年12月19日 (金)
タイカレー味のドリア

2016年12月31日 (土)
素材のまま fleischwurst

2016年12月19日 (月)
ゴーヤ ショウガ味

2016年12月 3日 (土)
小松菜の甘酢煮

2017年12月21日 (木)
朝カレー

2017年12月20日 (水)
ユズ味の ドリア

2017年12月 7日 (木)
鍋の翌朝 豆腐の化学  温泉湯豆腐

2017年12月 3日 (日)
Hashed Potato

2018年12月 3日 (月)
シーザーサラダ バーバ作

11月の記録

2014年11月15日 (土)
峠の釜めし?

2014年11月 8日 (土)
シリシリ(本物にこめられた魂)

2015年11月 6日 (金)
Kartoffelsalat

2015年11月 5日 (木)
食器の洗い方

2015年11月 4日 (水)
みぞれ鍋風?

2015年11月 1日 (日)
タマネギ コンソメ

2017年11月27日 (月)
ショウガ入りのホットサンド

2017年11月25日 (土)
カボチャのポタージュスープ

2017年11月14日 (火)
ハッシュド ポテト

2017年11月10日 (金)
エビとジャガイモのクリーム煮

2018年11月20日 (火)
トムヤンクン 雑炊

2019年11月19日 (火)
ワカメのチャンプルー

2019年11月28日 (木)
サバ缶 冬バージョン

バーバ作

水分補給が必要な方が,自分用に?
クッパの雑炊
昨晩ジージのために用意してくれたものほとんどそのまま

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ルッコラのサラダは New!
バーバはルッコラを知っていたけど,我が家の食卓に乗るのは初めてのはず.
最近分けてもらっている野菜の中に,入っていた.

ルッコラ:ゴマのような風味と多少の辛み・苦みがあり成長とともに苦みが強くなる。
    栄養素としてはカルシウム・鉄分・ビタミンCが豊富である。
    「キバナ」という和名にもかかわらず、花は白色ないし薄いクリーム色である。 

バーバもゴマの香りが,と強調したが,ジージの鼻には?
レタスなどよりは,味も濃く,個性を感じる素材だ.

材料の入手先が変わると,これまでとは違ったものが得られるので楽しく,
今度は何が来るかなと,楽しみ


今朝も,霜が降りていた.
富士の高嶺は,やはりここから見える限り全身が白く雪に覆われている.
通勤途中の皇帝ダリアの花弁も,急に茶色く変色していた.
明日から12月.時の変化を感じる.
しかし28号の予報は,925hPaのまま.南の海はまだ夏のようだ.

良い週末を

2019年11月29日 (金)

ベーコンエッグ

今朝は西の空の大きなオリオンに惹かれて,そちらに足を向けた.
予報通りの冷え込み.初霜だろう 霜柱も見えていた
いきなりの冬の開始か.
富士は雲の向こうであったが,真っ白だろう

昨晩それとなくリクエストされていたので

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はい,どうぞ

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