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2013年9月23日 (月)

グリルド オニオン

先日の音羽レストランの朝のメニューのひとつ.
単なる,焼きタマネギだ.

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今までも,野菜を適当に焼いていた.それだからだろう,非常に親近感を感じた.

ラップでくるんで,電子レンジで2分ほど加熱.少しの醤油と黒コショウをかけて,焼いた.
省エネのためにパンを焼く時に一緒に.

メイン(?)は,ネギ・ニラ玉.

ああ,明日から業務再開だ..

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