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2015年9月17日 (木)

ヤマイモ チーズ焼き

備忘録

1

ヤマイモと早く食べた方が良いと言われたタマネギがある.

そこで,土鍋にオリーブオイルを引いて
タマネギ,ベーコン,ヤマイモを順に重ねて,ニンジンとチーズを載せた.水50cc.

いつもならここで,オーブンに入れるなり電子レンジで加熱するのだが,今日は雨.
アルミフォイルで蓋をして,ガスの直火(弱火)で10分加熱.

2

パンもそのまま.よって,今朝は,調理に直接は電気を使わなかった!
別に自慢できることでもないだろうけど..
自給自足. 生活スタイルを考え直さないと.

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