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2015年9月10日 (木)

ジャガイモとソーセージ(2)

備忘録!

茹でジャガイモに切れ目を入れ,それを下にしてクッキングシートに載せる.
ベーコンとタマネギを添え,オリーブオイルをかける.

1

包んで10分程加熱.シート内で油が泡立っているのが見える.

2

包み焼き...だな.. どうぞ.

3

ひっくり返すと,焦げ目が上だ.あまり美しくない.ごめん,ソーセージが焦げた.
タマネギがあまい.これも,包み焼きと同じか..

アルミフォイルでの包み焼きと比べて,クッキングシートのメリットは何だろう..

切れ目,ではなく,スライスした方が美味しくなるかな..

雨続き,曇った空を見ていると Hey sunshine と叫びたくなる.明日からは晴れるか?

Cloudy (by P. Simon)

Hey sunshine
I haven't seen you in a long time.
Why don't you show your face and bend my mind?
These clouds stick to the sky
Like floating questions, why?

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