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2019年9月 1日 (日)

ベーコンエッグ

バーバは寝言のように,ベーコン....と
そろそろそのリクエストが出るだろうと,既に準備済み

ナスはバター炒めのチーズ風味にしてみた.
バターで炒めて,あげ際に溶けるチーズを振った.

1日に食べる量として推奨されている野菜の量が 350g. 
この一皿に使った素材を測ってみた.

P9010987

ナス130g, レタス  40g, ミニトマト35g. 朝だけで,およそ200g.
昼の野菜弁当とか合計すると,結構な量食べていることがわかる.

野菜の摂取量も,食べる人とそうでない人と,ここでも,2極分解しているという報道がある.
ありとあらゆる場面での極端な分離.一体その根源は何なのかと,考えても考えても答えは得られない.

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