ナスのトマト煮

“寒く”なる予報だったので，温かいものを準備した．


ムネ肉に塩コショウ．小麦粉を振ってサッと炒めて取り出す．
ナスとエリンギがあったので一緒に炒めて，ムネ肉を戻し，トマト缶を入れて加熱．
塩コショウ，マギー1個．砂糖少々．
15分位でできる簡単料理．

ピーマンは庭の恵みか買ったものか．同じ袋の中に入っていたので判別不明．
輪切りにして，電子レンジ1.5分（500W)

起床時は曇っていた空が段々と明るくなり，気温も上昇気味．
秋雨前線の気持ち一つで，如何様にも変わる秋の空　
◯◯◯心と秋の空？

週間予報を見ると

21℃から32℃までと．こりゃ，対策のしようもないな
そうなんだと，意識だけしておこう．これまた変わるんだろうな．
予報官の胃袋が心配になる．
朝のメニューも何にするか，迷いの日々に