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2019年11月 4日 (月)

丸ごとキャベツ

久し振りに

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昨晩のうちに仕込んで,今朝は温めるだけ.
キャベツそのものが実にしっかりと巻いているものだったので,
長時間加熱と一晩の保温後も結構固めではあった.

しかし,この一皿でキャベツ1/4を食べてしまう.
体に良いこと保証済み,だと思うのだが.

バーバとふたりでは,残りの半分が取りあえず残ってしまう.
バーバからの指示は,丸ごとではなくて,丸ごとの半分キャベツにしろと.
残り半分は,生のまま残せと
どうしよう
芯を取って,鍋にそのまま置いて加熱しているのだが,
半分に切ったものはどう加熱するのか
新たな研究課題をもらってしまった朝

Kano, Sasa, Yukiさん,こちらとの気温差10℃ 寒くない?

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