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2019年12月 1日 (日)

鍋の翌朝

12月の記録を見返すと、この 鍋の翌朝 が多いことに気づく。
うちの鍋好きの反映である。
簡単で、種々の素材を賞味でき、体が温まり、と良いことづくめ

昨晩は、昨年、一昨年もいただいた 温泉湯豆腐キットがベース。
重曹水を入れて、豆腐をいくらか溶かし気味にする
その後、タラ、バラ肉などいれて食べたので、スープは最高においしく仕上がっている

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今朝は、それにネギと白菜を足しての雑炊。
満足した日曜日の朝 胃も心も豊かにリラックスした朝

今日から12月。
今朝も霜が降りていたけど、基本的には暖かい日が続いている。
だからこそ、体調管理が難しいのだけど。
インフルも流行っているというし気をつけよう

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