炒める

2020年1月25日 (土)

ジャガイモ

よく寝た
6時過ぎまでぐっすり
バーバも流石に7時にはおはよう,と
まだ,準備中でした

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ジャガイモのシャキシャキ炒め
最近の好み
手間はかかるけど,美味ゆえ
あとは,ソーセージを温めただけ
いつもの無地の皿では寂しいかなと,こちらで
バーバ作の時は,この皿の賑やかさを助けにしているんだそうな

なぜか El Capitan の記事のページに多くのアクセスがあるので,検証を進めてみた.
以前のバージョンは何らかの不具合があったようだ

Kano Sasa どうしてる? 元気でね

2020年1月19日 (日)

ハクサイ(4)&(5)

昨日は,ハクサイのクリーム煮

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ムネ肉に塩コショウ,小麦粉をふりかけて加熱 一度取り出す
ハクサイを炒めて,ムネ肉を戻し,小麦粉・牛乳をいれて,焦がさないよう加熱.
ニンニクをひとかけら入れたら,即刻検出された

その後,kano Sasa に会いに行く.17kgのKanoと戯れるにはもっと筋力アップをしなくては
我々の目も通して,できるかぎり見続けていこうと決意 それが役割かと

まだ筋肉痛のでない今朝もハクサイ
夢の中では,ドイツからも友人が見舞いに来てくれた
他多数の方々も
実際,来てくださった方々にも感謝しつつ迎えた朝

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ダイコン,しめじ,シイタケ.残り野菜と一緒に炒めた
雰囲気を変えるために,エビ入りにした

最後のセンター入試?
知識偏重 と知識を軽んじる論調に危機を感じる
基礎知識なきアクティブ何とかなど,愚の骨頂 
結末は常に事実に基づかない なんでもありの虚空? 混乱 への突入だ

2020年1月17日 (金)

ハクサイ(3)

明日はまだあった.
悪夢の3本立てぐらいを見てからの朝だったが
ハクサイ続き
まだまだあるハクサイ 次は鍋か
今朝は,パンも無くなったのでパスタ

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ニンニクひとかけらだけ使用.換気扇を回しながら加熱.
それでも一口食べてバーバは分かったと
ハクサイとエリンギを炒めて,アサリ缶1
それだけ どうぞ
トマトが刺身に見える?

1.17 新聞やネットニュースの一行一行が目に刺さる
気持ちの整理と髪を切った

2020年1月14日 (火)

ベーコンエッグ

しばらく前から,無言の圧力を感じていた

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いろいろあるものを集めてきて,野菜炒め
ニンジン タマネギ キャベツ,小松菜 で,まず1グループ
次に,シイタケとセロリで1グループ
それに加えて,ベーコンエッグ. 結構時間がかかった
タンテにもらった,熟成生ハムをたっぷりと周囲に配置.
悲嘆にくれている人の朝ごはんの皿ではない?
でも何とかしないとね

もうすぐ1.17
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今日と同じく明日はくる  その書き出しが我々にも刺さる

何度書いても仕方ないのだが,同じところで堂々巡り
心の散歩道 の中の 災害心理学
悲しみを乗り越える道のりにかかる時間は... 子どもの場合は2年~5年
と,あった.
そうなんだ はちの巣の仲間も5年ぐらいかかったときいた でも Ist es mir möglich?

2020年1月11日 (土)

ムネ肉のオロシ大根煮

今朝は ワンオペ
寝坊したジージより,長く良く寝たことはいいこと

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ムネ肉を塩コショウ.片栗粉をまぶして炒め,ダイコンの葉1本分を追加.
最後にオロシ大根を加えて,出来上がり.
しょう油を少し垂らしていただく


今朝の天声人語 政権同士のエゴの犠牲となった176人への追悼
その無念さが我々に今まで以上に伝わる.
なくていいはずの事件がなぜ起きるのか. ただただため息をつくしかない
全ての安全が確保されてからノコノコと出かける愚者よ 恥を知れ

The Familiy of Man
今まで気づかなかった表情,一コマの重さを痛感している
小さなひつぎに入った幼子の姿を見落としていた.こんな場面も含んでいたとは
そんな出来事も時の流れは飲み込んできた それも数限りなく
これから幾度繰り返されなければならないのか

2020年1月10日 (金)

チャーハン

今朝は定期点検(検診)
6時近くまで寝坊してしまったので,大急ぎ

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シャケ缶入り ネギたっぷり
ご飯が柔らかかったからか,パラパラにはならなかった,残念.

バーバは,また声かけ前に起床
準備しておいたヨーグルトのコップにスムージィを注いでくれた.

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カラーキャベツとリンゴ.その色鮮やかさ

妙に暖かな日が続いている.近所のイチゴ栽培の出来具合は良くなっただろうか

2020年1月 9日 (木)

今朝もコラボ

確かに2階は寒い ストーブを入れようか.
コラボは助かるけど

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細々残っている野菜を炒めて,ベーコン チーズ味に
ハクサイ,小松菜. ジャガイモ,人参も

出るのはため息だけだ

2020年1月 8日 (水)

役割分担

今朝もバーバ,早起き
布団のなかより,ストーブのついたリビングの方が快適とか?
ならば,デザートをお願い
コラボした朝ごはんは初めてか

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シャキシャキじゃがいも
ジャガイモとベーコンはよくあうという助言があったので,半分はそれにした

忙しさの中で,忘れられることもあるけど,ふとした言葉に発作が起きる
時間の流れは一方向と言っただけで,胸が苦しくなった

2019年12月14日 (土)

チャーハン

明け方に ふたご座流星群が見られる,という記事があったので頑張ったが.
曇り空. 雲の薄いところには大きな月
30分ほどでは一つも見えなかった.
昔々,Yu と流星観察をした時,空が一瞬明るくなるほどの流星を見たことがあったね.
大火球と呼ぶそうだ.
それ以来,あれほどはっきりとした大きな流星を見たことがない.

明日の可能性は,極大時刻は日本時間で15日夜明け前 だそうだ.
もう一度頑張れるかな.

観察後の今朝のメニューは,シンプルにチャーハン

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ホネ缶と大根の葉,ほぼ1本分.
テッチャンにいただいたユズを振った.
越生のユズは,香り高く,気持ちも爽やかにしてくれる.
感謝

2019年11月26日 (火)

ヤマイモとムネ肉

夜中にバーバが殺虫スプレーをシュウシュウしている
昨日の暑さに血迷った蚊がいたようだ
今朝は打って変わって,寒い雨

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素材は同じだけど,もう少し変わったものになるはずが,こうなった.

台風28号.11月6個目の台風発生は,これまでのタイ記録らしい.

え,ヒーバーバどうしたの

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